የአኩሪ አተር ውጤታማነት እና ተግባር

አኩሪ አተር በጣም ጥሩ ጥራት ያለው የእፅዋት ፕሮቲን ምግብ ነው።የአኩሪ አተር እና የአኩሪ አተር ምርቶችን በብዛት መመገብ ለሰው ልጅ እድገትና ጤና ጠቃሚ ነው።
አኩሪ አተር በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን የፕሮቲን ይዘቱ ከጥራጥሬ እና ከድንች ምግቦች ከ2.5 እስከ 8 እጥፍ ከፍ ያለ ነው።ከዝቅተኛ ስኳር በስተቀር ሌሎች እንደ ስብ፣ ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ቫይታሚን B1፣ ቫይታሚን B2፣ ወዘተ የመሳሰሉት ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ከእህል እና ድንች የበለጠ ናቸው።በጣም ጥሩ ጥራት ያለው የአትክልት ፕሮቲን ምግብ ነው።
የአኩሪ አተር ምርቶች በሰዎች ጠረጴዛ ላይ የተለመዱ ምግቦች ናቸው.የሳይንስ ሊቃውንት ተጨማሪ የአኩሪ አተር ፕሮቲን መመገብ እንደ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና እብጠቶች ባሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ላይ የመከላከያ ተጽእኖ እንዳለው ደርሰውበታል.
አኩሪ አተር 40% ፕሮቲን እና ወደ 20% ቅባት ይይዛል, የበሬ ሥጋ, ዶሮ እና አሳ ፕሮቲን 20%, 21% እና 22% ናቸው.የአኩሪ አተር ፕሮቲን የተለያዩ አሚኖ አሲዶችን ይዟል, በተለይም በሰው አካል ሊዋሃዱ የማይችሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች.የላይሲን እና የ tryptophan ይዘት በአንጻራዊነት ከፍተኛ ነው, በቅደም ተከተል 6.05% እና 1.22% ይይዛል.የአኩሪ አተር የአመጋገብ ዋጋ ከስጋ, ወተት እና እንቁላል ቀጥሎ ሁለተኛ ነው, ስለዚህ "የአትክልት ስጋ" ስም አለው.
አኩሪ አተር ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ የሆኑ እንደ አኩሪ አተር ኢሶፍላቮንስ፣ አኩሪ አተር ሌሲቲን፣ አኩሪ አተር peptides እና አኩሪ አተር የአመጋገብ ፋይበር ያሉ የተለያዩ ፊዚዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።የአኩሪ አተር አይዞፍላቮንስ ኢስትሮጅንን የሚመስል ተጽእኖ የደም ቧንቧ ጤናን ይጠቅማል እና አጥንትን መጥፋት ይከላከላል እና ሴቶች ከዕፅዋት የሚገኘውን የአኩሪ አተር ፕሮቲን በብዛት መጠቀም አለባቸው።የአኩሪ አተር ዱቄት የፕሮቲን የአመጋገብ ተጽእኖን ከፍ ሊያደርግ እና በአመጋገብ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ፕሮቲን መጨመርን ይጨምራል.
አኩሪ አተር በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ነው። ቫይታሚን ኢ የፍሪ radicals ኬሚካላዊ እንቅስቃሴን ማጥፋት ብቻ ሳይሆን የቆዳ እርጅናን መከልከል ብቻ ሳይሆን በቆዳ ላይ ቀለም መቀባትንም ይከላከላል።