የምግብ የወደፊት ሁኔታ በአየር ንብረት-ተከላካይ ዘሮች ላይ የተመሰረተ ነው

አብቃይ እና ተባባሪ መስራች ላውራ አላርድ-አንቴልሜ በኦክቶበር 16፣ 2022 በ Boulder ውስጥ በሚገኘው የ MASA Seed Foundation ውስጥ በቅርቡ የተሰበሰበውን ምርት ተመልክተዋል። እርሻው ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን እና የዘር እፅዋትን ጨምሮ 250,000 እፅዋትን ያበቅላል። ማሳ ዘር ፋውንዴሽን በእርሻ ቦታዎች ላይ ክፍት የአበባ ዘር፣ በዘር የሚተላለፍ፣ በአገር ውስጥ የሚበቅሉ እና በክልላዊ የተስማሙ ዘሮችን የሚያበቅል የግብርና ኅብረት ሥራ ማህበር ነው። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
ኦክቶበር 1፣ 2022 ቦልደር፣ ኮሎራዶ ውስጥ በሚገኘው የ MASA ዘር ፋውንዴሽን የሱፍ አበባዎች በአሮጌ መኪና ሽፋን ላይ ይደርቃሉ። መሰረቱን ከ 50 የተለያዩ ሀገሮች ከ 50 በላይ የሱፍ አበባዎችን ያበቅላል. በቦልደር የአየር ንብረት ውስጥ በደንብ የሚበቅሉ ሰባት ዝርያዎችን አግኝተዋል። እርሻው 250,000 ተክሎችን ያበቅላል, ይህም ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና የዘር እፅዋትን ጨምሮ. የማሳ ዘር ፋውንዴሽን ክፍት የአበባ ዘር፣ ውርስ፣ ተወላጅ እና ክልላዊ ለእርሻ የሚለሙ ዘሮችን የሚያበቅል የግብርና ትብብር ነው። የባዮ ክልል ዘር ባንክ ለመፍጠር፣ የብዝሃ ዘር አምራች ህብረት ስራ ማህበር ለመመስረት፣ ኦርጋኒክ ዘርን ለማሰራጨት እና ለረሃብ እፎይታ ለማምረት፣ ትምህርታዊ የበጎ ፈቃድ ፕሮግራሞችን በእርሻ፣ በአትክልተኝነት እና በቋሚ እርሻዎች ለማስተዋወቅ እና ምግብን በዘላቂነት የሚያመርቱትን በአገር ውስጥ በማሰልጠን እና በማደግ ላይ ይገኛሉ። እና በአካባቢው በመኖሪያ እና በእርሻ ቦታዎች. (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
የግብርና መስራች እና ዳይሬክተር ሪቻርድ ፔኮራሮ አዲስ የተሰበሰቡ የቺዮጂያ ስኳር ቢት ቁልል በ MASA Seed Foundation Boulder በጥቅምት 7፣ 2022 (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
የግብርና መስራቾች እና ዳይሬክተሮች ሪቻርድ ፔኮራሮ (በስተግራ) እና ማይክ ፌልታይም (በስተቀኝ) የቺዮጂያ ስኳር ቢት በቦልደር በሚገኘው MASA ዘር ፋውንዴሽን ኦክቶበር 7፣ 2022 (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዘ ዴንቨር ፖስት)
የሎሚ የሚቀባ በ MASA ዘር ፋውንዴሽን አትክልት ውስጥ በጥቅምት 16፣ 2022 በቡልደር፣ ኮሎ ውስጥ ይበቅላል (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
አበቦች በሜሳ ዘር ፋውንዴሽን ቦልደር ኦክቶበር 7፣ 2022 ያብባሉ። ማሳ ዘር ፋውንዴሽን ክፍት የአበባ ዘር፣ ዘር፣ ተወላጅ እና ክልላዊ ተስማሚ የእርሻ ዘሮችን የሚያመርት የግብርና ትብብር ነው። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
አብቃይ እና ተባባሪ መስራች ላውራ አላርድ-አንቴልሜ ቲማቲሞችን በቀጥታ ከወይኑ ላይ በሜሳ ዘር ፋውንዴሽን ቦልደር ጥቅምት 7 ቀን 2022 መረጠ። እርሻው 3,300 የቲማቲም እፅዋት አለው። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
የተሰበሰቡ በርበሬ ባልዲዎች በቦልደር በሚገኘው MASA የዘር ባንክ ይሸጣሉ ኦክቶበር 7፣ 2022 (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
ሰራተኞቹ የምዕራብ ንብ በለሳን (ሞናርዳ ፊስቱሎሳ) በሜሳ ዘር ፋሲሊቲ ቦልደር፣ ኦክቶበር 7፣ 2022 ያደርቃሉ። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዘ ዴንቨር ፖስት)
አብቃይ እና ተባባሪ መስራች ላውራ አላርድ-አንቴልሜ በሜሳ ዘር ፋውንዴሽን ቡልደር፣ ኦክቶበር 7፣ 2022 ዘር ለማምረት አበባን ቀጠቀጠ። እነዚህ በትምባሆ መዳፍ ላይ የሚገኙ የሆፒ የትንባሆ ዘሮች ናቸው። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
አብቃይ እና ተባባሪ መስራች ላውራ አላርድ-አንቴልሜ በቀጥታ ከወይኑ የተወሰደ የቲማቲም ሳጥን ይዛ የጃስሚን ትምባሆ የአበባ ጠረን ያሸታል በቦልደር በሚገኘው MASA የዘር ፈንድ ኦክቶበር 7፣ 2022። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር) ለጥፍ)
አብቃይ እና ተባባሪ መስራች ላውራ አላርድ-አንቴልሜ በኦክቶበር 16፣ 2022 በ Boulder ውስጥ በሚገኘው የ MASA Seed Foundation ውስጥ በቅርቡ የተሰበሰበውን ምርት ተመልክተዋል። እርሻው ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን እና የዘር እፅዋትን ጨምሮ 250,000 እፅዋትን ያበቅላል። ማሳ ዘር ፋውንዴሽን በእርሻ ቦታዎች ላይ ክፍት የአበባ ዘር፣ በዘር የሚተላለፍ፣ በአገር ውስጥ የሚበቅሉ እና በክልላዊ የተስማሙ ዘሮችን የሚያበቅል የግብርና ኅብረት ሥራ ማህበር ነው። (ፎቶ በሄለን ኤች. ሪቻርድሰን/ዴንቨር ፖስት)
የእራስዎን ምግብ ማብቀል ብቻ በቂ አይደለም; የመጀመሪያው እርምጃ በተለዋዋጭ የአየር ንብረት ውስጥ ሊበቅሉ የሚችሉ ምግቦችን ማቀድ ነው, ከዘር መሰብሰብ እና ከዓመታት መላመድ ጀምሮ.
በ Boulder የ MASA ዘር ፈንድ ኦፕሬሽን ሥራ አስኪያጅ ላውራ አላርድ "ሰዎች ምግባቸውን ማን እንደሚያበቅል የበለጠ ማወቅ መጀመራቸው ብቻ ሳይሆን የትኞቹ ዘሮች ለአይቀሬው የአየር ንብረት ለውጥ መቋቋም እንደሚችሉ መረዳት ጀምረዋል" ብለዋል።
በመጀመሪያ የ MASA ዘር ፕሮግራምን የመሰረቱት እና የግብርና ዳይሬክተር ሆነው የሚያገለግሉት አላርድ እና ሪች ፔኮራሮ ፋውንዴሽኑን በጋራ ያስተዳድራሉ፣ ይህም ከቡልደር በስተምስራቅ 24 ሄክታር መሬት ነው። የፋውንዴሽኑ ተልእኮ ኦርጋኒክ ዘሮችን እንደ ባዮሬጂናል ዘር ባንክ አካል አድርጎ ማብቀል ነው።
የ MASA ዘር ፈንድ በኮሎራዶ ቡልደር ዩኒቨርሲቲ ከሥነ-ምህዳር እና የዝግመተ ለውጥ ባዮሎጂ ክፍል ጋር በመተባበር ላይ ነው። በዩኒቨርሲቲው ተባባሪ ፕሮፌሰር የሆኑት ኖላን ኬን “እነዚህ የባዮሎጂ ገጽታዎች በእንደዚህ ዓይነት እርሻ ላይ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆኑ ማየታችን አስደናቂ ነገር ነው” ብለዋል። "CU ዘላቂ ግብርና፣ ዘረመል እና የእፅዋት ባዮሎጂን ጨምሮ በእርሻ ላይ ምርምር ለማድረግ ከ MASA ጋር ይሰራል። ማስተማር"
ኬን ተማሪዎቹ የእጽዋት ምርጫ እና አመራረት ሂደትን እንዲሁም የክፍል ባዮሎጂ ትምህርቶች በእውነተኛ እርሻ ላይ እንዴት እንደሚካሄዱ በመጀመሪያ ለማየት እድሉ እንዳላቸው ገልጿል።
በምስራቅ ቦልደር የ MASA ጎብኚዎች መጀመሪያ ላይ በአቅራቢያው የሚገኙትን እርሻዎች የሚያስታውስ ሆኖ ይሰማቸዋል፣ በማህበረሰብ የተደገፈ ግብርና (CSA) ትዕዛዞችን የሚወስዱበት ወይም መደበኛ ባልሆነ የእርሻ ማቆሚያ ቦታ ላይ ቆም ብለው ወቅታዊ ምርቶችን ይግዙ፡ ዱባ፣ ሐብሐብ፣ አረንጓዴ ቺሊ፣ አበባ እና ሌሎችም . የሚለየው በእርሻ ዳር ላይ ያለው ነጭ የለበሰው የእርሻ ቤት ውስጠኛ ክፍል ነው፡ በውስጡም ዘር መሸጫ ሱቅ በቀለማት ያሸበረቀ በቆሎ፣ ባቄላ፣ እፅዋት፣ አበባ፣ ዱባ፣ ቃሪያ እና እህል የተሞሉ ማሰሮዎች ያሉት ነው። አንድ ትንሽ ክፍል በዘሮች የተሞሉ ግዙፍ በርሜሎችን ያሳያል፣ በአመታት ውስጥ በትጋት የተሰበሰቡ።
"የማሳ ስራ የአካባቢ አትክልቶችን እና እርሻዎችን ለመደገፍ በጣም አስፈላጊ ነው" ሲል ኬን ተናግሯል. "ሀብታም እና የተቀሩት የ MASA ሰራተኞች ተክሎችን ከአካባቢያችን ልዩ አካባቢ ጋር በማላመድ እና እዚህ ለማደግ ተስማሚ የሆኑ ዘሮችን እና ተክሎችን በማቅረብ ላይ ያተኮሩ ናቸው."
ማመቻቸት, እሱ እንደገለፀው, ዘሮች ሊሰበሰቡ የሚችሉት በደረቅ አየር, ከፍተኛ ንፋስ, ከፍተኛ ከፍታ, የሸክላ አፈር እና ሌሎች ልዩ ሁኔታዎች, ለምሳሌ በአካባቢው ነፍሳትን እና በሽታዎችን መቋቋም ከሚችሉ ተክሎች ብቻ ነው. "በመጨረሻም ይህ የአገር ውስጥ የምግብ ምርትን፣ የምግብ ዋስትናን እና የምግብ ጥራትን ይጨምራል፣ እና የአካባቢውን የግብርና ኢኮኖሚ ያሻሽላል" ሲል ኬን ገልጿል።
ልክ እንደሌሎች ለህዝብ ክፍት የሆኑ እርሻዎች፣ ይህ የዘር እርሻ ስራውን እንዲካፈሉ (የመስክ እና የአስተዳደር ስራን ጨምሮ) እና ስለ ዘር መራባት የበለጠ እንዲማሩ በጎ ፈቃደኞችን ይቀበላል።
"በዘር ተከላ ወቅት ከህዳር እስከ ፌብሩዋሪ ድረስ በጎ ፍቃደኞችን የማጽዳት እና የማሸግ ስራ አለን" ሲል አላርድ ተናግሯል። “በፀደይ ወቅት፣ በመዋዕለ ሕፃናት ውስጥ በዘር፣ በመቅጨት እና በማጠጣት እርዳታ እንፈልጋለን። በበጋው ወቅት ሁሉ የሚተከል፣ የሚተከል እና የሚለማ የሚሽከረከር ቡድን እንዲኖረን በኤፕሪል መጨረሻ የመስመር ላይ ምዝገባ ይኖረናል።
እርግጥ ነው፣ ልክ እንደ ማንኛውም እርሻ፣ የበልግ ወቅት የመኸር ወቅት ነው፣ እናም በጎ ፈቃደኞች መጥተው እንዲሰሩ እንኳን ደህና መጡ።
ፋውንዴሽኑ የአበባ ክፍል ያለው ሲሆን እቅፍ አበባዎችን ለማዘጋጀት እና ዘሩ እስኪሰበሰብ ድረስ እንዲደርቅ አበባዎችን የሚሰቅሉ በጎ ፈቃደኞች ያስፈልጉታል። እንዲሁም በማህበራዊ ሚዲያ እና በግብይት ስራዎች ላይ ለማገዝ የአስተዳደር ችሎታ ያላቸውን ሰዎች ይቀበላሉ.
የበጎ ፈቃደኝነት ጊዜ ከሌለህ፣ ንብረቱ በበጋ ወቅት የፒዛ ምሽቶችን እና የእርሻ ራትዎችን ያስተናግዳል፣ እንግዶች ስለ ዘር መሰብሰብ፣ ስለማሳደግ እና ወደ ምግብነት ስለመቀየር የበለጠ መማር ይችላሉ። እርሻው ብዙ ጊዜ በአካባቢው በሚገኙ ተማሪዎች የሚጎበኝ ሲሆን አንዳንድ የእርሻው ምርቶች በአቅራቢያው ለሚገኙ የምግብ ባንኮች ይለገሳሉ።
MASA በአካባቢው ከሚገኙ ዝቅተኛ ገቢ ካላቸው ማህበረሰቦች ጋር "የተመጣጠነ ምግብ" ለማቅረብ የሚሰራ "ከእርሻ ወደ ምግብ ባንክ" ፕሮግራም ይለዋል.
ይህ በኮሎራዶ ውስጥ ብቸኛው የዘር እርሻ አይደለም፣ በክልሎቻቸው የአየር ንብረት ላይ በመመስረት ሰብሎችን የሚሰበስቡ እና የሚጠብቁ ሌሎች የዘር ባንኮች አሉ።
በካርቦንዳሌ ውስጥ በ Sunfire Ranch ላይ የተመሰረተው የዱር ተራራ ዘሮች, በአልፕስ አካባቢዎች ውስጥ በሚበቅሉ ዘሮች ላይ ያተኩራል. እንደ MASA፣ ዘሮቻቸው በመስመር ላይ ይገኛሉ ስለዚህ የጓሮ አትክልተኞች የቲማቲም፣ የባቄላ፣ የሐብሐብ እና የአትክልት ዝርያዎችን ለማልማት መሞከር ይችላሉ።
በኮርቴዝ የሚገኘው የፑብሎ ዘር እና መጋቢ ኩባንያ ለድርቅ መቻቻል ብቻ ሳይሆን ለታላቅ ጣዕም የተመረጡ “የተረጋገጠ ኦርጋኒክ፣ ክፍት የአበባ ዘር” ይበቅላል። በ 2021 ውስጥ እስከሚንቀሳቀስ ድረስ ኩባንያው በፑብሎ ላይ የተመሰረተ ነበር. እርሻው በየዓመቱ ዘሮችን ለባህላዊ የህንድ ገበሬዎች ማህበር ይለግሳል.
ከፍተኛ የበረሃ ዘር + የአትክልት ስፍራዎች በፓኦኒያ ለከፍተኛ በረሃማ የአየር ጠባይ ተስማሚ የሆኑ ዘሮችን ያበቅላል እና በመስመር ላይ በከረጢቶች ይሸጣሉ፣ High Desert Quinoa፣ Rainbow Blue Corn፣ Hopi Red Dye Amaranth እና የጣሊያን ተራራ ባሲል ጨምሮ።
ውጤታማ የዘር እርሻ ቁልፉ ትዕግስት ነው ይላል አላርድ፣ ምክንያቱም እነዚህ ገበሬዎች የሚፈልጉትን የምግብ ጥራት መምረጥ አለባቸው። "ለምሳሌ ኬሚካሎችን ከመጠቀም ይልቅ ነፍሳት ወይም ተባዮች ከቲማቲም ይልቅ ወደ marigolds እንዲሳቡ አጃቢ እፅዋትን እንተክላለን" ስትል ተናግራለች።
አላርድ በሙቀት ውስጥ የማይረግፉትን እየሰበሰበ 65 የሰላጣ ዝርያዎችን በጉጉት እየሞከረ - ለወደፊት ጥሩ ምርት እንዴት ተክሎች እንደሚመረጡ እና እንደሚበቅሉ የሚያሳይ ምሳሌ።
በኮሎራዶ ውስጥ MASA እና ሌሎች የዘር እርሻዎች ለአየር ንብረት ተከላካይ የሆኑ ዘሮች በቤት ውስጥ ሊበቅሉ ስለሚችሉ የበለጠ ለማወቅ ወይም እርሻቸውን እንዲጎበኙ እና በዚህ ጠቃሚ ስራ እንዲረዷቸው ኮርሶችን ይሰጣሉ።
“ወላጆች ያ አሃ! ልጆቻቸው እርሻን ሲጎበኙ እና ስለአካባቢው የምግብ ስርዓት የወደፊት ሁኔታ በሚደሰቱበት ቅጽበት" አለርድ። "ለእነርሱ የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርት ነው."
የዴንቨር ምግብ እና መጠጥ ዜና በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንዲደርስ ለአዲሱ የተጨናነቀ ምግብ ጋዜጣ ይመዝገቡ።